
廚房設備:
‧ 冷凍設備
‧ 加熱設備
‧ 電磁設備
‧ 煤氣設備
‧ 清洗設備
‧ 抽風設備
‧ 機械設備

洗滌機、自動化機械
‧ 長龍式洗碗機
‧ 揭蓋式洗碗機
‧ 自動化洗滌機
‧ 食品機械
‧ 自動化機械

鵬龍一向最注重保養工作,有了保養工作,設備才能減少耗損。很多客戶對廚房設備缺乏保養觀念,令設備拆舊率加快,因此我們希望以專業為客戶創造最高效率的廚房。當中不少客戶於在我司未接手時,幾乎每天都有設備故障需維修,加上大部分提供維修的公司派員到場速度緩慢,大大影響廚房的工作效能。
直至我們公司為客戶進行全面檢查後,發現大部分設備都有長期性的隱患故障。經過一段時間保養工作及定期的檢查工作後,將大部分問題提前解決,令故障率大大減少70-80%,從而增加廚房的效率及節省成本。

鵬龍深知及時到場維修對客戶的重要性。
儘管有完善的保養工作,設備突然故障是無可避免的。
因此,我們為客戶提供以下到場維修方案,務求滿足客戶不同維修要求,方案如下所示:
1. 無限次到場維修 承諾合約期間提供無限次接call到場維修服務,可分類非緊急維修招喚服務及緊急維修招喚服務。
正常call:24小時內到場
非緊急call:4小時內到場
緊急call:2小時內到場
2. 駐場維修
提供員工駐場維修服務 (依據客戶要求訂制)
3. 代理召喚原廠服務
根據設備的原廠保養計劃,代客戶召喚原廠維修服務。

為保証維修質素,我們團隊亦會為客戶提供詳細報告,讓客人清楚了解我們的工作及設備的狀況。
A. 年度或季度檢測報告
B. 定期保養項目報告
C. 每項工作的維修報告
D. 原裝及代用零件的採購報告及零件清單
E. 設備折舊評估書及採購報告